Emily C. Harrison, MS, RD, LD iz DancerNutrition.com
Pokušavate smanjiti potrošnju glutena i / ili dnevnika? Evo nekoliko izvrsnih, zdravih ideja za grickalice:
Kokice
Bademi
Orasi
Kikiriki
Maslaci od orašastih plodova (bademi, kikiriki, suncokret)
baletna šminka orašara
Krekeri od riže marke 'Blue Diamond'
Kukuruzni čips (uvijek kupujte organsko, nikad ne kupujte GMO kukuruz)
Humus
Štapići od mrkve
Kriške slatke paprike ili mini paprike
Edamames s posipom morske soli
Grožđice
Craisins
Sušeni mango
Sve suho voće
Čips od banane
* Svo voće *
Jabučni umak
Čips za grickalice marke 'Lesser Evil' napravljen od chia i graha (tako dobro)
Barovi marke 'Raw Rev' i 'Lara' (svi različitih okusa)
'Bobo's zobene pločice' (oni osjetljivi na zob ne mogu ih imati)
Rižini kolači
Kolačići bez glutena
Jogurt od soje ili kokosa
Smoothieji sa sojinim / bademovim / kokosovim mlijekom i smrznutim voćem
maria kanellis neto vrijednost
Bez glutena i mliječnih proizvoda izuzetno je popularan trend u hrani to je započelo zbog sve većeg broja ljudi koji imaju istinske reakcije na proteine u tim namirnicama.
Neke su reakcije istinska alergija na protein gluten (u pšenici i nekim žitaricama) ili kazein (u mliječnim proizvodima). Neki ljudi mogu imati gastrointestinalnu nelagodu, proljev, zatvor, malapsorpciju masti, ekceme ili probleme s kožom. Ostale reakcije mogu se generalizirati i teže ih je vezati samo za hranu, poput umora, bolova u trbuhu ili zglobovima, maglovitog razmišljanja, pa čak i povećane tjeskobe. Teško je reći jesu li to reakcije na hranu ili se nešto drugo događa. Čini se da postoji spektar reakcija, od pukog osjećaja umora do pune celijakije, a nisu svi ljudi osjetljivi ili alergični.
Da biste saznali više o glutenu i mliječnim proizvodima u prehrani plesača, pročitajte:
Trebaju li plesači izbjegavati mlijeko?
U tome je gluten ... ne paničarite!
Ovih dana bez glutena i mliječnih proizvoda doživljavamo hir koji podržava rastuću industriju od više milijuna dolara. Ne moraju svi izbjegavati hranu s ovim prirodnim proteinima. Izbjegavanje ove hrane može dovesti do nedostatka hranjivih sastojaka, posebno kod djece, ali za neke ljude prehrana bez glutena i mliječnih proizvoda može promijeniti život.
Emily Harrison
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily je registrirana dijetetičarka i prvostupnica i magistrica nutricionizma na Državnom sveučilištu Georgia. Njezin magistarski rad istraživao je o baletnim plesačima i prehrani na elitnoj razini i ima iskustva u pružanju prehrambenih usluga za upravljanje težinom, sportsku prehranu, poremećenu prehranu, prevenciju bolesti i alergije na hranu. Emily je jedanaest godina bila profesionalna plesačica u baletu Atlanta i nekoliko drugih tvrtki. Odgajateljica je plesa i majka dvoje male djece. Sada vodi Centar za plesnu prehranu i zdrave stilove života. Do nje se može doći na www.dancernutrition.com
Fotografija (gore): © Citalliance | Dreamstime.com
preporučeno za tebe
